Винка Милановић рођена је 4. јануара 1984. године у Љубовији, где је завршила Гимназију „Вук Караџић“. Звање дипломираног економисте у области финансија, банкарства и осигурања стекла је на Универзитету у Источном Сарајеву.
У периоду од 2010. до 2012. године била је запослена у невладином сектору на пословима руковођења и праћења реализације развоја пројеката и имплементације акционих планова, припреме извештаја према релевантним институцијама, пројектним партнерима, укључујући и извештаје за ревизију пројеката, као и на пословима надзора буџета и контроле трошкова пројеката.
Управно-правне, студијско-аналитичке, оперативно-стручне и нормативне послове у Кабинету министарке енергетике, развоја и заштите животне средине, на позицији млађег саветника, обављала је у периоду од 2012. до 2014. године.
Од 2014. до 2020. године обављала је административно-техничке послове, пружала подршку при управљању радом Кабинета потпредседнице Владе и министарке грађевинарства, саобраћаја и инфраструктуре, на позицији заменице шефа кабинета, а од 2016. године саветнице потпредседнице Владе Републике Србије.
Била је члан менторских тимова за реализацију више инфраструктурних пројеката, али и члан више преговарачких тимова приликом уговарања инфраструктурних пројеката. Учествовала је у раду Тела за координацију безбедности саобраћаја, раду на реформи путног сектора у Републици Србији, као и у раду Управљачко-надзорног одбора за реализацију Пројекта рехабилитације путева и унапређења безбедности саобраћаја и била члан више радних група и координационих тела.
Од 2020. до октобра 2022. године обављала је функцију саветнице потпредседнице Владе и пружала подршку раду Кабинета потпредседнице Владе Републике Србије и министарке рударства и енергетике. Активно је учествовала у припреми Инвестиционог плана у области рударства и енергетике за период 2021-2030. године, као и у припреми Књиге пројеката у области рударства и енергетике.
Члан Надзорног одбора Јавног предузећа „Електромреже Србије“ била је у периоду од 2013. до 2016. године, а затим 2016 - 2017. године и члан Скупштине акционара Акционарског друштва „Електромрежа Србије“. Од јануара 2021. године обавља функцију члана Скупштине Електродистрибуције Србије д.о.о. Београд.
Говори енглески и руски језик.